健康前瞻 补镁可缓解偏头痛

     国外有关研究结果表明，大多数偏头痛患者脑组织中镁的含量低于正常，补镁可缓解偏头痛。

     营养学家推荐的含镁食物谷类有：荞麦面、小米、玉米、高梁面等；豆类有黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豆腐皮等；蔬菜及水果有雪里蕻、苋菜、荠菜、辣椒干、干蘑菇、冬菇、紫菜、芝麻酱、杨桃、桂圆、花生、核桃仁、虾米等。特别是紫菜含镁最高，每100克含镁460毫克，居诸品之首，被誉为镁元素的宝库。

     另外，科学研究证实，口服酪氨酸可激发偏头痛的发作。而有些食物中就含有很多的酪氨酸，如巧克力、奶酪、柑橘、熏鱼和酒类，尤其是啤酒，有的还富含苯乙酸胺。实验证明，这两种物质都能在有关的偏头痛病人中引起发作。此外，高脂肪饮食或饥饿也常能引起偏头痛，因前者与血液中脂肪酸升高有关，后者能使血小板释放5-羟色胺，从而使脑血管收缩，发生偏头痛。